今年は「何でも屋あんちゃ」になります。
執筆屋あんちゃです。 そういえば今年から新しい活動がひとつ増えまして。 何があったかというと、、 昨年末。 以前から一緒に...
執筆屋あんちゃです。 そういえば今年から新しい活動がひとつ増えまして。 何があったかというと、、 昨年末。 以前から一緒に...
新年あけましておめでとうございます! 2021年、怒涛すぎて記憶があまりないのですが(笑)、今年も正月からエンジン全開で働いております(`・ω・)b 年末年始は、シ...
今年も残すところ、あと数日ということで 来年に持ち越してはいけない宿題を片付けるため、毎日てんやわんやしながら走り回ってます┗(^o^ )┓三 世間はもう冬休みに入ったためか、シロフクコーヒー...
シロフクコーヒーで修行させてもらうようになって、間もない頃。 まともにドリップをしたこともない状態だったわたしは、まず当たり前にコーヒーが淹れられるようになるまで、必死でやり方を覚えるところか...
あんちゃです。 最近、自宅にいる時間より長くいるであろうシロフクコーヒー。 今年もコーヒー三昧の一年を過ごさせていただき、幸せの極致でございました。 ...
あんちゃです。 気がつけばまたまたご無沙汰の投稿になってしまいました・・あっという間に師走ですね・・(;´Д`A 最近のあんちゃは、というと。 先日、シロフクコーヒーのスタッフや...
あんちゃです。 シロフクコーヒーでバリスタ修行をはじめてから、丸2年が経ちました。早いですね~。 入った当初は、「ドリップコーヒーって豆から挽くんですね」ってマジで...
年末が近づくにつれて、日に日に忙しさが増してきました。 師走の時期のように、やるべきことが続々とできて、ぐぐっと追い込みがかかったとき、 人は2種類の反応を示します。  ...
言いたいことが言えない会代表のあんちゃです。 約30年間、思ったことを人に伝えられない、過剰に遠慮する、人の目を気にする、の3連コンボで生きてきました。 日本人は特にそうなのかわ...
こんちは。 いまわたしがバリスタ修行している「シロフクコーヒー」、最近はありがたいことに忙しくなってきました。 休日はかなり混雑することもあるのですが、少し前までは人手がいなくて、店頭を一人で...